Воскресенье, 04.12.2016, 23:20
• 08.04.2016
Подкаст
Рецепты блюдРецепты напитковСервировка столаЗдоровое питание
Продукты питанияКоктейлиДругоеФрукты и ягоды

Добавить в избранное

Как готовить в электрогриле?

1. В гриле приготовьте суп. В горшочки или жаропрочную стеклянную катрюльку сложите все необходимые ингредиенты залейте кипятком. В конце варки просто посолите полученную массу. Готовить суп необходимо при температуре в 120 градусов на средней скорости вентилятлора.
2. И рыбу, и мясо в электрогриле можно как пожарить, так и запечь. Для жарки следует выбирать жирное мясо, и пропитать его впоследствии соусом. Благодаря этому способу после приготовления оно не станет совсем сухим.
3. С аналогичной целью используется пищевая фольга. Она позволяет сохранить как рыбу, так и мясо от пересушивания. Благодаря решеткам можно регулировать прогрев блюда. При этом мясо и рыбу нужно разогревать в режиме «Гриль» при температуре 260 градусов, на высокой скорости вентилятора. Рыбу готовят в течение 15-20 минут, в то время, как курица – 25-30 минут, а мясо в фольге – в течение часа.
4. Фрукты и овощи перед запеканием очищаются. Из них удалятся косточки и сердцевина. Яблоки готовятся в электрогриле на режиме «Гриль» в течение 8-10 минут. Картофель лучше запекать в фольге, и разместите его на средней решетке. Запекать такую конструкцию необходимо в течение 40-50 минут при температуре в 180 градусов и средне скорости вентиляторов.
5. Тесто в гриле можно приготовиться в считанные мгновения. Возьмем за пример оладьи на сковородке, на верхней ее решетке. Затем выставьте температуру 235 градусов с включенным на высокой скорости вентилятором. Срок приготовления блюда в этих условиях – 6-7 минут. Пирожки запекаются как на верхней, так и на нижней решетках при той же температуре, но по времени на немного больше. В течение 15-16 минут.
6. Горячие бутерброды и хлеб для тостов готовятся в режиме разогрева. Благодаря такой методике они получатся хрустящими и теплыми, и не будут слишком сухими. Чтобы приготовить запеканку, включите режим «Русская печь», включив вентилятор электрогрили на средние обороты. Все ингредиенты, используемые для приготовления этого блюда, заранее перемешайте его, так как во время приготовления продукта в гриле, доставать и размешивать ту же запеканку не рекомендуется.

Видео инструкция

618
Добавил: tottifr10
Рейтинг: 5.0

Получи первым новые полезные статьи

Ваши дополнения-комментарии к статье
Всего комментариев: 0
avatar