Среда, 07.12.2016, 00:48
• 01.03.2015
Подкаст
Рецепты блюдРецепты напитковСервировка столаЗдоровое питание
Продукты питанияКоктейлиДругоеФрукты и ягоды

Добавить в избранное

Как приготовить молочный коктейль без использования мороженого?

1. Мы вам предложим два метода, а вы уже сможете выбрать подходящий для себя. Для первого метода нам понадобится два пакетика разных размеров с застежкой. Брать пакетики желательно на 4 и 1 литр. Также понадобится пол литра молока, чайная ложка сахара, кубики льда, щепотка ванили и четверть чайной ложки соли.
2. Берем малый пакет и заливаем в него молоко. Кладем чайную ложку сахара и слегка перемешиваем до объединения ингредиентов. Не забудьте добавить экстракт ванили. Закрываем плотно пакет и пока откладываем.
3. Берем большой пакет и наполняем его льдом до половины. Кладем малый пакет в большой, и добавляем ко льду соль. Это необходимо для экзотермической реакции и сделает молочную смесь густой. Закрываем плотно большой пакет, проверив перед этим, плотно ли закрыт молочный пакет.
4. Встряхиваем пакет в течение 7 минут, до загустения. Густота должна быть как у молочного коктейля. Открываем маленький пакет и аккуратно переливаем содержимое в стакан. Можете наслаждаться молочным коктейлем, а еще лучше прочтите наш следующий метод!
5. В этом методе нам понадобится блендер, пол литра молока, чайная ложка ванили, лёд и 100 грамм сахара. Залейте в блендер молоко и ваниль и перемешивайте в течение двадцати секунд. Добавляем сахар и взбиваем еще в течение десяти секунд. Остается лишь добавить колотый лед и смешать.
6. Главное во втором методе не смешивать коктейль долго иначе он будет жидким. Употреблять такой коктейль нужно сразу, пока лёд не изменил его текстуру. Попробуйте оба метода и выберите тот, который вам по душе. Вы можете экспериментировать, добавляя различные сиропы или фрукты. Экспериментируйте и приятного вам аппетита!
1360
Добавил: tottifr10
Рейтинг: 5.0

Получи первым новые полезные статьи

Ваши дополнения-комментарии к статье
Всего комментариев: 0
avatar